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一杯开启好时光
冷饮店倒闭的六大前兆,投资人一定要了解
作者:冰雪时光    发布于:2019/5/27 14:38:56    点击量:次


冷饮店倒闭的六大前兆,投资人一定要了解。开一家冷饮店,生意火爆,投资者都想从中捞一笔金,但是很多人却是空想,到实际经营冷饮店的时候却乱了套,就容易造成冷饮店亏本关店。冰雪时光吐血总结开冷饮店容易倒闭的六大前兆,今天就来给大家分享!

 

冰雪时光,奶茶店.jpg


1:整天抱怨牢骚,不会从自身寻找原因

 

客户商家选择任何一个品牌都是优势和劣势共存,我们要从中权衡利弊,扬长避短。整天说某某品牌知名度高,顾客容易认可。又说某某产品便宜,比我们的便宜几十元。知名度你要和一线品牌比,价格你又拿杂牌比。如果自己对自己的品牌都不认可,没有信心,再好的产品你都无法做大做强的。

 

2:产品混乱不堪——经常性替换产品

 

优胜劣汰换产品很正常,但是经常性换产品就不正常了。一个冷饮店产品从铺货到有固定的销量是需要时间的,特别在近两年市场变得艰难起来后,这个周期就更长。但是现在大多数的终端是没有耐心的,往往铺货之后就要看到销量,而自己也不用心配合公司组织促销活动,只是坐等收入。

 

只要产品销量一不满意就开始着急,一着急见到新业务员推新产品就意动,换产品。这样的结果往往是,一年之中产品在不断变化,但是销量从来没有变化只是零。存活下来的原因大多数归结于老产品的销量,但是利润却在不断被蚕食,成为冷饮行业竞争中的炮灰。

 

产品的混乱是终端的硬伤,爆品只存在于少数,一年出现一个爆品已经是奇迹。想要赚钱就选好产品,做好销售,配合好宣传,销量总会上去,朝三暮四的结果只会让自己陷入泥潭难以自拔。

 

3:陈列陈旧——无法吸引消费者

 

大多数的终端十年没有换过陈列,甚至货架都已经用了十几年时间。大多数终端属于社区周边的小店,虽然走的是便利的概念,卖的是距离近。但是现在人越来越挑剔的购买习惯,周边越来越多的竞争对手,没有新的吸引点最终的结果就是被淘汰。

 

干净、整洁、条理性是基础,明亮的灯光更有朝气,再加上一些温馨的气息,简单的推荐,场景的变化……不需要太多的变化,就能改变的事情,但是很少有终端会做。忙得时候没时间,闲的时候在刷剧想不起来,这就是终端存在的现象。

 

4:混乱的库存管理——不知仓库有什么货

 

不知道自己仓库里有什么,不知道自己仓库的产品还剩下多少……这也是很多终端存在的问题。该进什么产品了往往是产品销售完了自己才知道,往往是业务员回访要不要订货了才知道,甚至都忘了自己什么产品没有了!!

 

终端许多的临期产品、过期产品来自于此,错过的爆品也因为如此,对库存不了解,不知道产品卖得好、卖的坏,需要进多少,多长时间能卖完……很少终端会有这样概念,大多数都是凭感觉。

 

5:赊账成风——拖欠货款,从不主动还款

 

让你拉点货,你先问我能不能给你欠点货?我们和公司合作,都是款到发货,还要完成总部任务,需要压货,资金占用量很大。

 

总部出于信任和扶持,给予一定的宽限,可换来的却是货款一拖再拖,各种理由的搪塞。这些钱存到银行还能给些利息,欠在你们那里你们还觉得理所应当。

 

6:认命——没有任何动力

 

守着一个小店,一亩三分地,客户都是周边的人,每一个都熟悉到极致,一年生意没有太大的波动。很多终端对这样的生活已经疲劳,疲劳到不会反抗,接受这样的结果。动起来不一定会更好,现在状况就还行,何必要多次一举。

 

其实比起实际的混乱和不堪来说,这样的心理才是终端最大的问题。一旦看不到进步的空间,一旦没有前进的余地,结果就是倒退,甚至被淘汰。

 

冰雪时光奶茶,奶茶店.jpg


冷饮店倒闭的六大前兆,投资人一定要了解。开冷饮店,经营起来是比较轻松一些的,但是投资者还要注意核算一些经营数据,做到心中有数。同时遇到问题要冷静分析解决。以上就是冰雪时光今日分享内容了,关注微信公众号冰雪时光,冰雪时光加盟,还有更多惊喜等着你!




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